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jueves, 28 marzo 2024
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Alarmante caso de fraude con el pescado en Canadá

Según una investigación de Oceana Canadá, el país sufre un alarmante caso de fraude con el pescado, tanto por etiquetado incorrecto como por sustitución de especies. Los datos muestran que...

Albóndigas de lentejas

Ingredientes: 1 bote lentejas precocidas y bien escurridas1 ajo majado1/2 zanahoria rallada1 vasito de nueces mitad picadas mitad molidas1 puntita de comino1 puntita de canela1 cucharada sopera de...

¿Cómo puedo comer más saludablemente?

El cuerpo necesita minerales, vitaminas y otros nutrientes para mantenerse sano. Una dieta saludable significa que estás comiendo: Vegetales, frutas, granos integrales y productos de leche sin grasa (de origfen...

Poutine: El secreto está en la salsa

Poutine es un plato típico de la provincia canadiense Quebec. El nombre "poutine" significa “desorden” en francés. La popularidad de este plato se ha extendido a lo largo de todo...

Plato tradicional de Quebec: El Tourtière

El Tourtière es parte de gastronomía canadiense, es uno de los platos más conocidos de la gastronomía de Canadá. Un pastel de carne procedente de la región de Quebec. Es...

Un postre tradicional de Quebec: El tronco navideño

El tronco de Navidad o tronco navideño o "bûche de Noël" (en francés) es un postre tradicional servido durante las navidades en diversos países europeos. Es oriundo de Francia, gozando de...