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jueves, 21 junio 2018

Albóndigas de lentejas

Ingredientes: 1 bote lentejas precocidas y bien escurridas1 ajo majado1/2 zanahoria rallada1 vasito de nueces mitad picadas mitad molidas1 puntita de comino1 puntita de canela1 cucharada sopera de...

Alarmante caso de fraude con el pescado en Canadá

Según una investigación de Oceana Canadá, el país sufre un alarmante caso de fraude con el pescado, tanto por etiquetado incorrecto como por sustitución de especies. Los datos muestran que...

Mistura: The power of Food

Pocas veces una película peruana tiene su premiere mundial en un festival internacional, tal evento es una rareza. Lo es más si se trata de un mediometraje, y más...

Plato tradicional de Quebec: El Tourtière

El Tourtière es parte de gastronomía canadiense, es uno de los platos más conocidos de la gastronomía de Canadá. Un pastel de carne procedente de la región de Quebec. Es...

Un postre tradicional de Quebec: El tronco navideño

El tronco de Navidad o tronco navideño o "bûche de Noël" (en francés) es un postre tradicional servido durante las navidades en diversos países europeos. Es oriundo de Francia, gozando de...

Pizza Hawaiana

Ingredientes: 250 g de masa para pizza2 rodajas de piña bien escurridas1 lata de tomates pelados 25200 g de jamón dulce200 g de mozzarrellaSal, aceite, orégano Preparación:...

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