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miércoles, 20 octubre 2021

Poutine: El secreto está en la salsa

Poutine es un plato típico de la provincia canadiense Quebec. El nombre "poutine" significa “desorden” en francés. La popularidad de este plato se ha extendido a lo largo de todo...

Plato tradicional de Quebec: El Tourtière

El Tourtière es parte de gastronomía canadiense, es uno de los platos más conocidos de la gastronomía de Canadá. Un pastel de carne procedente de la región de Quebec. Es...

Un postre tradicional de Quebec: El tronco navideño

El tronco de Navidad o tronco navideño o "bûche de Noël" (en francés) es un postre tradicional servido durante las navidades en diversos países europeos. Es oriundo de Francia, gozando de...

¿Cómo puedo comer más saludablemente?

El cuerpo necesita minerales, vitaminas y otros nutrientes para mantenerse sano. Una dieta saludable significa que estás comiendo: Vegetales, frutas, granos integrales y productos de leche sin grasa (de origfen...

Mistura: The power of Food

Pocas veces una película peruana tiene su premiere mundial en un festival internacional, tal evento es una rareza. Lo es más si se trata de un mediometraje, y más...

Albóndigas de lentejas

Ingredientes: 1 bote lentejas precocidas y bien escurridas1 ajo majado1/2 zanahoria rallada1 vasito de nueces mitad picadas mitad molidas1 puntita de comino1 puntita de canela1 cucharada sopera de...