El último Censo del Medio Ambiente de Statistics Canadá coloca a la capital regional de Laurentides en lo más alto de su clasificación.
En total, el 93,2% del territorio está formado por vegetación urbana. Saint-Jérôme se sitúa por delante de St. John’s (Terranova y Labrador) que obtiene un 92%, Kanata (Ontario) es tercera con un 91,6%, Moncton (Nuevo Brunswick) ocupa el 4º puesto con un 91,5% y Sherbrooke cierra el top 5 con una puntuación de 90,6%.
Saint-Jérôme cuenta actualmente con más de 115 parques para una superficie total de aproximadamente 4’000,000 m2, el equivalente a casi 670 campos de fútbol. 35 de estos parques tienen vocación de conservación y puesta en valor de la naturaleza.
En los últimos años, la ciudad ha desarrollado 8 parques naturales de barrio, el más grande y conocido de los cuales es el parque natural Lac-Jérôme. Otros parques están actualmente en construcción y están incluidos en el plan maestro de parques.